BQF fokhagyma püré
| Leírás | BQF fokhagyma püré Fagyasztott fokhagyma püré kocka |
| Standard | A fokozat |
| Méret | 20G/PC |
| Csomagolás | - Ömlesztett csomag: 20 font, 40 font, 10 kg, 20 kg/karton - Kiskereskedelmi csomag: 1 font, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/táska Vagy az ügyfél követelményének megfelelően csomagolva |
| Önélet | 24 hónapos -18 ° C alatt |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/FDA/BRC stb. |
A KD Healthy Food fagyasztott fokhagymáját hamarosan fagyasztják, miután a fokhagymát a saját farmunkból betakarítottuk, vagy kapcsolatba léptek a gazdaságból, és a peszticid jól ellenőrzött. A fagyasztási folyamat során a gyár szigorúan a HACCP élelmiszer -rendszere alatt dolgozik. A teljes folyamatot rögzítik, és minden fagyasztott fokhagyma nyomon követhető. A késztermék nem adalékanyagok, és a friss íz és táplálkozás megtartása. A fagyasztott fokhagymánkban IQF fagyasztott fokhagyma -szegfűszeg, IQF fagyasztott fokhagymás, IQF fagyasztott fokhagymás püré kocka található. Az ügyfél választhatja meg a kedvelt egyet a különböző felhasználás szerint.
Most egyre több fokhagymás termék vagy fokhagyma van az emberek mindennapi életében. Mivel a fokhagyma két hatékony anyagot tartalmaz: alliin és fokhagymás enzim. Az alliin és a fokhagymás enzimek külön vannak a friss fokhagyma sejtjeiben. Miután a fokhagymát összetörték, összekeveredtek egymással, színtelen olajos folyadékot, fokhagymát képezve. Az allicinnek erős baktériumi hatása van. Amikor belép az emberi testbe, reagálhat a baktériumok cisztinjével, hogy kristályos csapadékot képezzen, elpusztítva a baktériumokhoz szükséges kén -amino -szervezet SH -csoportját, ami miatt a baktériumok anyagcseréje rendezetlen, így nem képes tenyészteni és növekedni.
Az allicin azonban gyorsan elveszíti hatását, tehát a fokhagyma alkalmas nyers ételekhez. A fokhagyma nem csak a hőtől, hanem a sós. Ez is elveszíti hatását, ha sós. Ezért, ha a legjobb egészségügyi előnyöket szeretné elérni, akkor a legjobb, ha a fokhagymát pürébe vágja, ahelyett, hogy késsel vágja a darált fokhagymát. És 10-15 percig kell elhelyezni, hagyja, hogy az alliin és a fokhagyma enzim a levegőben kombináljon, hogy allicint termeljen, majd enni.
