IQF kockázott ananász
Leírás | IQF kockázott ananász Fagyasztott kockázott ananász |
Standard | A vagy B osztály |
Alak | Dobókockák |
Méret | 10 * 10 mm vagy az ügyfél igényei szerint |
Énélet | 24 hónap -18°C alatt |
Csomagolás | Nagy kiszerelés: 20 font, 40 font, 10 kg, 20 kg/karton Kiskereskedelmi kiszerelés: 1 font, 16 uncia, 500 g, 1 kg/zsák |
Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
Az egyenként gyorsfagyasztott (IQF) ananász olyan ananászdarabokra utal, amelyeket egyenként fagyasztanak le, így könnyen szétválaszthatók és adagolhatók. Az IQF ananász népszerű összetevő az élelmiszeriparban, mivel sokféle alkalmazásban felhasználható, beleértve a pékárukat, turmixokat és salátákat.
Az IQF ananász egyik legfontosabb előnye, hogy gyorsan és egyszerűen felhasználható. A friss ananásszal ellentétben, amelyet meg kell hámozni és fel kell vágni, az IQF ananász közvetlenül a fagyasztóból kivéve is felhasználható. Ez időt és energiát takaríthat meg a konyhában, így népszerű választás az elfoglalt szakácsok és az otthoni szakácsok körében egyaránt.
Az IQF ananász további előnye, hogy megőrzi tápértékét és ízét. A fagyasztási folyamat megőrzi az ananász tápanyagait és ízét, biztosítva, hogy ugyanolyan finom és tápláló legyen, mint a friss ananász. Ez nagyszerű választássá teszi azok számára, akik egész évben, az évszaktól függetlenül szeretnék élvezni az ananász ízét és egészségügyi előnyeit.
Ezenkívül az IQF ananász hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a friss ananász. A friss ananász gyorsan megromolhat, ha nem megfelelően tárolják, de az IQF ananász több hónapig is eltartható a fagyasztóban anélkül, hogy veszítene a minőségéből. Ez különösen hasznos lehet azoknak a vállalkozásoknak, amelyeknek fel kell tölteniük az alapanyagokat, és minimalizálni szeretnék a hulladékot.
Összességében az IQF ananász egy sokoldalú és praktikus összetevő, amely számos ételben felhasználható. Ugyanazt a nagyszerű ízt és tápértéket kínálja, mint a friss ananász, a kényelem és a hosszabb eltarthatóság további előnyeivel. Akár profi szakács, akár otthoni szakács vagy, az IQF ananász mindenképpen érdemes megfontolni a következő receptedhez.
