BQF Aprított Spenót
| Leírás | BQF Aprított Spenót |
| Alak | Különleges forma |
| Méret | BQF Spenótgolyó: 20-30 g, 25-35 g, 30-40 g stb. BQF Spenótszelet: 20 g, 500 g, 3 font, 1 kg, 2 kg stb. |
| Típus | BQF Spenótszelet, BQF Spenótgolyó, BQF Spenótlevél stb. |
| Standard | Természetes és tiszta spenót szennyeződések nélkül, integrált forma |
| Én-élet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | 500g * 20zsák/karton, 1kg * 10/karton, 10kg * 1/karton 2 font *12bag/ctn, 5 font *6/ctn, 20 font *1/ctn, 30 font*1/ctn, 40 font *1/ctn Vagy az ügyfél igényei szerint |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A BQF spenót a „Blansírozott gyorsfagyasztott” spenót rövidítése, amely egy olyan spenótfajta, amelyet rövid blansírozási folyamaton esnek át, mielőtt gyorsan lefagyasztanák. Ez a folyamat segít megőrizni a spenót állagát, ízét és tápanyagtartalmát, így népszerű választás a különféle kulináris alkalmazásokban.
A blansírozási folyamat során a spenótot rövid időre, jellemzően 30 másodperctől 1 percig forrásban lévő vízbe merítik, majd azonnal jeges vízbe merítik a főzési folyamat leállítása érdekében. Ez a blansírozási módszer segít megőrizni a spenót zöld színét, állagát és tápanyagait.
A blansírozás után a spenótot gyorsan lefagyasztják egy gyorsfagyasztási módszerrel, amely megőrzi frissességét és ízét. A BQF spenótot jellemzően ömlesztett mennyiségben értékesítik az élelmiszergyártóknak, akik különféle élelmiszertermékek, többek között fagyasztott vacsorák, levesek és szószok összetevőjeként használják.
A BQF spenót egyik fő előnye a sokoldalúsága. Széles körben felhasználható ételekben, beleértve a tésztákat, salátákat és leveseket. Ezenkívül kényelmes választás azoknak a fogyasztóknak, akik spenótot szeretnének hozzáadni az ételeikhez anélkül, hogy a friss spenót mosásával és aprításával kellene bajlódniuk.
A BQF spenót szintén tápláló választás. A spenót jó forrása az A-, C- és K-vitaminnak, valamint a vasnak, a kalciumnak és más esszenciális tápanyagoknak. A BQF spenótban alkalmazott blansírozási eljárás segít megőrizni a spenót tápanyagtartalmának nagy részét, így egészséges kiegészítője lehet az étkezéseknek.
Összefoglalva, a BQF spenót egy kényelmes, sokoldalú és tápláló alternatíva mind az élelmiszergyártók, mind a fogyasztók számára. A blansírozás és a gyorsfagyasztás segít megőrizni textúráját, ízét és tápanyagtartalmát, így ideális összetevővé válik különféle élelmiszerekben.
