IQF Blackberry
| Leírás | IQF Blackberry Fagyasztott szeder |
| Standard | A vagy B osztály |
| Alak | Egész |
| Méret | 15-25 mm, 10-20 mm vagy kalibrálatlan |
| Én-élet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Nagy kiszerelés: 20 font, 40 font, 10 kg, 20 kg/karton Kiskereskedelmi kiszerelés: 1 font, 8 uncia, 16 uncia, 500 g, 1 kg/zsák |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A KD Healthy Foods fagyasztott szederét a saját farmunkról történő szederszedés után 4 órán belül gyorsfagyasztjuk, a növényvédőszer-használat pedig szigorúan ellenőrzött. Nem tartalmaz cukrot, nem tartalmaz adalékanyagokat, így egészséges és nagyon jól megőrzi tápértékét. A szeder antioxidáns antocianinokban gazdag. Tanulmányok kimutatták, hogy az antocianinok gátolják a tumorsejtek növekedését. Ezenkívül a szeder egy C3G nevű flavonoidot is tartalmaz, amely hatékonyan kezeli a bőrrákot és a tüdőrákot.
-A nyersanyag begyűjtése saját ültetőbázisokról és kontaktbázisokról.
- A sérült vagy hibás anyag eltávolítása, majd szennyeződések nélküli feldolgozása.
- HACCP élelmiszerrendszer-ellenőrzés alatt történő feldolgozása.
-A minőségellenőrzési csapat felügyeli a teljes folyamatot.
-Ha az összes feldolgozási eljárás probléma nélkül zajlik, akkor a termékeket ennek megfelelően kell becsomagolni.
-18 fokban tárolandó.
