IQF tökkockára vágva
| Leírás | IQF fagyasztott tökkockák |
| Típus | Fagyasztott, IQF |
| Méret | 10 * 10 mm vagy az ügyfelek igényei szerint |
| Standard | A osztály |
| Én-élet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | 1 * 10 kg/ctn, 400 g * 20/ctn vagy az ügyfelek igényei szerint |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó tök, nagy, kerek és élénk narancssárga, enyhén bordázott, kemény, mégis sima külső héjjal. A tök belsejében találhatók a magok és a hús. Főzés után az egész tök ehető – a héja, a húsa és a magok –, csak a magokat rögzítő szálas részeket kell eltávolítani.
A tök lefagyasztása nem befolyásolja az ízét. A fagyasztott tök nagyszerű módja annak, hogy hús nélkül, hosszú ideig tároljuk. A tápanyagok és vitaminok megőrződnek, és bármikor felhasználhatjuk őket receptekben, amikor szükségünk van rájuk. További előny, hogy a tök kiváló rost-, kálium- és A-vitaminforrás.
A vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag tök hihetetlenül egészséges. Sőt mi több? Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrás étel.
A tök tápanyagai és antioxidánsai erősíthetik az immunrendszert, védhetik a látást, csökkenthetik bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, és elősegíthetik a szív és a bőr egészségét.
A tök nagyon sokoldalú, és könnyen hozzáadható az étrendhez mind édes, mind sós ételekben.
A fagyasztott zöldségeket általában az érés csúcsán fagyasztják le, amikor a gyümölcsök és zöldségek tápértéke a legmagasabb, így a legtöbb tápanyagot és antioxidánst meg tudják őrizni, és megőrzik a zöldségek frissességét és tápanyagait anélkül, hogy befolyásolnák az ízüket.
