IQF Sugar Snap Peas
| Leírás | IQF Sugar Snap Peas |
| Írja be | Fagyasztott, IQF |
| Méret | Egész |
| Termésszezon | április - május |
| Standard | A fokozat |
| Önélet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | - Tömeges kiszerelés: 20 font, 40 font, 10 kg, 20 kg/karton - Kiskereskedelmi csomag: 1 font, 8 uncia, 16 uncia, 500 g, 1 kg/zsák vagy az ügyfelek igényei szerint |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A cukorborsó lapos borsóhüvely, amely a hűvösebb hónapokban fejlődik ki. Ropogós és édes ízűek, és általában párolva vagy rántva tálalják. A csípősborsó állagán és ízén túl számos vitamin és egyéb ásványi anyag található, amelyek hozzájárulnak a szív és a csontok egészségének erősítéséhez. A fagyasztott cukorborsó is könnyen termeszthető és tárolható, így költséghatékony és tápláló zöldségalternatíva.
Egy csésze adag (63 g) egész, nyers cukorborsó 27 kalóriát, majdnem 2 g fehérjét, 4,8 g szénhidrátot és 0,1 g zsírt tartalmaz. A cukorborsó kiváló C-vitamin-, vas- és káliumforrás. A következő táplálkozási információkat az USDA biztosítja.
•Kalória: 27
•Zsír: 0,1g
• Nátrium: 2,5 mg
•Szénhidrát: 4,8g
•Rost: 1,6g
•Cukor: 2,5g
•Fehérje: 1,8g
•C-vitamin: 37,8 mg
• Vas: 1,3 mg
•Kálium: 126mg
• Folsav: 42 mcg
•A-vitamin: 54mcg
•K-vitamin: 25mcg
A cukros borsó keményítőt nem tartalmazó zöldség, amely sok mindent kínál. Vitaminjaik, ásványi anyagaik, antioxidánsai és rostjaik számos testfunkciót támogathatnak.
Igen, helyesen elkészítve a borsó nagyon jól megdermed, és sokáig eltartható.
A legtöbb gyümölcs és zöldség jól lefagy, különösen frissről lefagyasztva, és nagyon könnyű a fagyasztott borsót közvetlenül egy edénybe tenni főzés közben.
A fagyasztott cukorborsó tápértéke megegyezik a friss cukorborsóéval. A fagyasztott cukorborsót a betakarítást követő órákon belül feldolgozzák, ami leállítja a cukor keményítővé való átalakulását. Ez megőrzi az IQF fagyasztott cukorborsó édes ízét.
