IQF sárga tök szeletelt
| Leírás | IQF sárga tök szeletelt |
| Típus | Fagyasztott, IQF |
| Alak | Szeletelt |
| Méret | Átmérő: 30-55 mm; Vastagság: 8-10 mm, vagy az ügyfél igényei szerint. |
| Standard | A osztály |
| Évad | Novembertől a következő áprilisig |
| Én-élet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Tömeges kiszerelés 1 × 10 kg-os doboz, 20 fontos × 1 doboz, 1 fontos × 12 doboz, táska vagy egyéb kiskereskedelmi csomagolás |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A fagyasztott sárga tökszeletek egy praktikus és könnyen használható összetevő, amely időt takaríthat meg a konyhában. A sárga tök egy tápanyagban gazdag zöldség, amely magas A- és C-vitamin-, kálium- és rosttartalmú. A sárga tökszeletek fagyasztásával megőrizheti tápértéküket, és egész évben élvezheti azokat.
A sárga tökszeletek fagyasztásához először mosd meg és szeleteld fel a tököt egyforma darabokra. A szeleteket forrásban lévő vízben blansírozd 2-3 percig, majd tedd át jégfürdőbe, hogy leállítsd a főzési folyamatot. Miután a szeletek kihűltek, itasd fel őket szárazra papírtörlővel, és rendezd el egy sütőlapon. Tedd a sütőlapot a fagyasztóba, és fagyaszd le, amíg a szeletek megszilárdulnak, általában körülbelül 2-3 órán át. Miután megfagytak, tedd a szeleteket egy fagyasztóálló edénybe vagy zacskóba, és címkézd fel a dátummal.
A fagyasztott sárga tökszeletek egyik előnye a kényelmük. Több hónapig is tárolhatók a fagyasztóban, így még szezonon kívül is hozzáférhetünk ehhez a tápláló zöldséghez. A fagyasztott sárga tökszeletek különféle receptekben felhasználhatók, például wokban sütve, rakott ételekben, levesekben és pörköltekben. Sütve vagy grillezve is elkészíthetők finom köretként.
A fagyasztott sárga tökszeletek további előnye a sokoldalúságuk. Kombinálhatók más fagyasztott zöldségekkel, például fagyasztott brokkolival vagy karfiollal, így gyorsan és egyszerűen pirítható wokételeket készíthetünk. Levesekhez és főzelékekhez is hozzáadhatók a tápérték és az íz fokozása érdekében. A fagyasztott sárga tökszeletek a legtöbb receptben friss tök helyett használhatók, így kényelmes és időtakarékos összetevővé válnak.
Összefoglalva, a fagyasztott sárga tökszeletek egy kényelmes és sokoldalú alapanyag, amely időt takaríthat meg a konyhában, miközben ugyanazokat a tápértékeket nyújtja, mint a friss tök. A fagyasztóban több hónapig is tárolhatók, és különféle receptekben felhasználhatók, a wokételektől a levesekig és pörköltekig. A sárga tökszeletek fagyasztásával egész évben élvezheti ezt a tápláló zöldséget.
