IQF szeletelt cukkini
| Leírás | IQF szeletelt cukkini |
| Típus | Fagyasztott, IQF |
| Alak | Szeletelt |
| Méret | Átmérő: 30-55 mm; Vastagság: 8-10 mm, vagy az ügyfél igényei szerint. |
| Standard | A osztály |
| Évad | Novembertől a következő áprilisig |
| Én-élet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Tömeges kiszerelés 1 × 10 kg-os doboz, 20 fontos × 1 doboz, 1 fontos × 12 doboz, táska vagy egyéb kiskereskedelmi csomagolás |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A cukkini egy nyári tökfajta, amelyet a teljes érettség előtt szüretelnek, ezért fiatal gyümölcsnek tekintik. Kívül általában sötét smaragdzöld, de egyes fajták napsárga színűek. A belseje általában halványfehér, zöldes árnyalattal. A héja, a magjai és a húsa is ehető és tele van tápanyagokkal.
Az IQF cukkini enyhe, édes ízű, de többnyire átveszi annak az ételnek az ízét, amivel elkészítik. Ezért nagyszerű jelölt alacsony szénhidráttartalmú tésztahelyettesítőként zoodles formájában – átveszi annak a szósznak az ízét, amivel elkészítik! A cukkinis desszertek az utóbbi időben népszerűvé váltak – tápanyagokat és tömörséget adnak a hétköznapi, cukros receptekhez, valamint szaftossá és finommá teszik azokat.
Élvezze a Great Value fagyasztott cukkini keverékünk friss ízét! Ez a finom keverék előre szeletelt sárga és zöld cukkini egészséges keverékét tartalmazza. A cukkini kiváló köret, amely ebben a praktikus fagyasztott, párolható formában gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Egyszerűen melegítse fel és tálalja önmagában, vagy ízesítse kedvenc fűszereivel, kombinálja paradicsommal és parmezán sajttal egy egyszerű sütési recepthez, vagy párosítsa kukoricával, narancsos kaliforniai paprikával és tésztával egy klasszikus wok ételhez.
A cukkini egy alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú és nulla zsírtartalmú élelmiszer, így meglehetősen egészséges választás. A cukkini számos vitaminban, ásványi anyagban és más hasznos növényi vegyületben gazdag. Kis mennyiségű vasat, kalciumot, cinket és számos más B-vitamint is tartalmaz. Különösen a bőséges A-vitamin-tartalma támogathatja a látást és az immunrendszert. A nyers cukkini hasonló tápanyagprofilt kínál, mint a főtt cukkini, de kevesebb A-vitaminnal és több C-vitaminnal, egy olyan tápanyaggal, amelynek mennyisége a főzés során általában csökken.
