IQF szeletelt cukkini
| Leírás | IQF szeletelt cukkini |
| Írja be | Fagyasztott, IQF |
| Alak | Szeletelt |
| Méret | Átm.30-55mm; Vastagság: 8-10 mm, vagy az ügyfél igényei szerint. |
| Standard | A fokozat |
| Évad | novembertől jövő áprilisig |
| Önélet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Tömeges 1 × 10 kg-os karton, 20 font × 1 karton, 1 font × 12 kartondoboz, tote vagy egyéb kiskereskedelmi csomagolás |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A cukkini egyfajta nyári tök, amelyet a teljes érettség előtt betakarítanak, ezért tekintik fiatal gyümölcsnek. Kívül általában sötét smaragdzöld, de egyes fajták napsárga színűek. A belseje általában halványfehér, zöldes árnyalattal. A bőr, a magvak és a hús mind ehetőek, és tele vannak tápanyagokkal.
Az IQF cukkini enyhe ízű, amely az édességhez közelít, de többnyire átveszi annak ízét, amivel főzték. Éppen ezért kiváló választás alacsony szénhidráttartalmú tésztapótlóként zoodle formájában – bármilyen szósz ízét is átveszi, amivel főzzük! A cukkinis desszertek szintén népszerűvé váltak az utóbbi időben – tápanyagokat és ömlesztettséget ad a szokásos, cukorral teli receptekhez, valamint nedvessé és ízletessé teszi azokat.
Élvezze a nagy értékű fagyasztott cukkini keverékünk friss ízét. Ez a finom keverék az előre szeletelt sárga és zöld cukkini egészséges keverékét tartalmazza. A cukkini kiváló köret, ami ebben a kényelmes fagyasztott, párolható formában is gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Egyszerűen melegítse fel és tálalja, vagy ízesítse kedvenc fűszereivel, kombinálja paradicsommal és parmezán sajttal az egyszerű sütéshez, vagy párosítsa kukoricával, narancsos kaliforniai paprikával és tésztával, hogy klasszikus rántható ételt készítsen.
A cukkini egy alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú étel, nulla zsírral, így meglehetősen egészséges választás. A cukkini számos vitaminban, ásványi anyagban és egyéb hasznos növényi vegyületben gazdag. Kis mennyiségben vasat, kalciumot, cinket és számos más B-vitamint is tartalmaz. Különösen bőséges A-vitamin tartalma támogathatja a látást és az immunrendszert. A nyers cukkini hasonló táplálkozási profilt kínál, mint a főtt cukkini, de kevesebb A-vitamint és több C-vitamint tartalmaz, amely tápanyag a főzés során általában csökken.
