A KD Healthy Foodsnál büszkén kínálunk prémium minőségű fagyasztott wakamét, amelyet tiszta, hideg óceáni vizekből takarítunk be, majd azonnal lefagyasztunk. Wakamé ideális alapanyag az élelmiszergyártók, éttermek és forgalmazók számára, akik kényelmes és sokoldalú tengeri zöldséget keresnek, állandó minőséggel és egész évben elérhetőséggel.
Mi a wakame?
A wakame (Undaria pinnatifida) egy ehető tengeri moszatfajta, amelyet széles körben használnak a kelet-ázsiai konyhákban, különösen a japán, koreai és kínai ételekben. Ismert finoman édes ízéről, selymes textúrájáról és mélyzöld színéről rehidratálás vagy főzés után. Friss vagy rehidratált formájában a wakame gyakran megtalálható levesekben, például misóban, szezámos öntettel készült salátákban, rizsételekben, sőt, még a fúziós konyhában is, alkalmazkodóképessége és egészségügyi előnyei miatt.
Miért válassza a fagyasztott wakame-t?
A szárított wakame-val ellentétben, amely áztatást igényel, és a rehidratálás során elveszítheti finom ízének és állagának egy részét, a fagyasztott wakame megőrzi természetes alakját, színét és tápanyagtartalmát. Csak olvassza fel, és adja hozzá receptjeihez – áztatás vagy öblítés nem szükséges.
Főbb jellemzők:
Friss betakarítás, gyorsfagyasztás:A wakame-t a legjobb állapotában szüretelik, majd azonnal gyorsfagyasztásnak vetjük alá.
Előtisztított és előre vágott:Kényelmes, használatra kész formában szállítjuk. Nincs szükség extra vágásra vagy mosásra.
Élénk szín és textúra:Főzés után megőrzi mélyzöld árnyalatát és sima textúráját, fokozva bármely étel vizuális és érzékszervi vonzerejét.
Tápanyag-sűrű:Természetes jód-, kalcium-, magnézium-, A-, C-, E-, K-vitamin és folsavforrás, így okos választás az egészségtudatos fogyasztók számára.
Alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú:Ideális a modern étkezési trendekhez, beleértve a növényi alapú és alacsony kalóriatartalmú étkezési lehetőségeket.
Kulináris alkalmazások:
A fagyasztott wakame a szakácsok és az ételfejlesztők kedvence sokoldalúsága és állandó minősége miatt. Gyorsan felolvasztható és közvetlenül felhasználható a következőkben:
Levesek és húslevesek:Gazdag umami ízért adjuk miso leveshez vagy tiszta tenger gyümölcsei leveshez.
Saláták:Keverd össze uborkával, szezámolajjal és rizsecettel egy frissítő hínársalátához.
Tészta- és rizsételek:Keverje soba tésztába, poke tálakba vagy sült rizsbe egy pikáns tengeri ízvilágért.
Tenger gyümölcsei párosítások:Remekül kiegészíti a kagylókat és a fehér halakat.
Fúziós konyha:Népszerű összetevő a modern sushi tekercsekben, növényi alapú ételekben és ínyenc fogásokban.
Csomagolás és eltarthatóság:
Fagyasztott wakame termékünk testreszabható, ömlesztett csomagolásban kapható, hogy megfeleljen az Ön működési igényeinek. A terméket gondosan csomagoljuk és szigorú hőmérséklet-szabályozás mellett tároljuk, hogy biztosítsuk a biztonságot és a minőséget a telephelyünktől az Ön ajtajáig.
Elérhető kiszerelések:A gyakori formátumok közé tartoznak az 500 g-os, 1 kg-os és 10 kg-os ömlesztett kiszerelések (kérésre testreszabható).
Tárolás:Fagyasztva tárolandó -18°C-on vagy az alatt.
Szavatossági idő:Megfelelő tárolás esetén akár 24 hónapig is eltartható.
Minőségbiztosítás:
A KD Healthy Foods szigorú nemzetközi élelmiszer-biztonsági előírásoknak felel meg. Fagyasztott wakame-nk:
HACCP tanúsítvánnyal rendelkező létesítményekben feldolgozva
Mesterséges tartósítószerektől és adalékanyagoktól mentes
Alaposan ellenőrizték törmelék és szennyeződések szempontjából
Minden szakaszban szigorú minőségellenőrzésnek vetik alá
Megbízható, fenntartható hínár-betakarítókkal működünk együtt, akik környezettudatos technikákat alkalmaznak, biztosítva nemcsak a kiváló minőségű termékeket, hanem a tengeri ökoszisztémák tiszteletben tartását is.
Okos kiegészítő a fagyasztott élelmiszerek választékához
Akár megbízható alapanyagokat kereső élelmiszer-feldolgozó, akár egyedi növényi alapú termékeket kereső forgalmazó, akár új recepteket fejlesztő kulináris innovátor, fagyasztott wakame termékünk kivételes értéket képvisel. Természetes ízt, vizuális megjelenést, tápértéket és egyszerű használatot ötvöz – mindezt egyetlen okos termékben.
Élvezze az óceán ízét a bonyolult előkészítés nélkül, ügyfeleivel.
Termékekkel kapcsolatos kérdésekkel vagy árajánlatkéréssel kapcsolatban kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a következő címen:info@kdhealthyfoods.comvagy látogassa meg weboldalunkat:www.kdfrozenfoods.com
Közzététel ideje: 2025. június 23.