IQF zöld spárga tippek és vágások
| Leírás | IQF zöldspárga tippek és vágások |
| Írja be | Fagyasztott, IQF |
| Méret | Tippek és vágás: átmérő: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Hossz: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Vagy vágja az ügyfél igényei szerint. |
| Standard | A fokozat |
| Önélet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Tömeges 1 × 10 kg-os karton, 20 font × 1 karton, 1 font × 12 kartondoboz, tote vagy egyéb kiskereskedelmi csomagolás |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A spárga, tudományos nevén Asparagus officinalis, a liliomfélék családjába tartozó virágos növény. A zöldség élénk, enyhén földes íze csak egy a sok ok közül, amiért olyan népszerű. Táplálkozási előnyei miatt is nagyra értékelik, és potenciális rákellenes és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A spárga emellett alacsony kalóriatartalmú, valamint sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánsokat tartalmaz, amelyekre szükség van a jó egészséghez.
A spárga egy népszerű zöldség, amely többféle színben kapható, beleértve a zöldet, a fehéret és a lilát. Bár a zöld spárga nagyon gyakori, előfordulhat, hogy látott vagy evett lila vagy fehér spárgát is. A lila spárga íze valamivel édesebb, mint a zöldspárga, míg a fehér enyhébb, finomabb ízű.
A fehér spárgát teljesen a talajba merítve, napfény nélkül termesztik, ezért fehér színű. Az emberek világszerte használják a spárgát különféle ételekhez, beleértve a frittatákat, tésztákat és sült krumplit.
A spárga rendkívül alacsony kalóriatartalmú, adagonként körülbelül 20 kalória (öt lándzsa), nincs zsírja, és alacsony a nátriumtartalma.
A magas K-vitamin- és folsav- (B9-vitamin) spárga rendkívül jól kiegyensúlyozott, még tápanyagban gazdag zöldségek között is. "A spárga magas gyulladáscsökkentő tápanyagot tartalmaz" - mondta Laura Flores San Diego-i táplálkozási szakértő. Ezenkívül "Antioxidáns tápanyagok széles választékát kínálja, beleértve a C-vitamint, a béta-karotint, az E-vitamint, valamint a cinket, mangánt és szelént."
A spárgában csészénként több mint 1 gramm oldható rostot is van, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát, az aszparagin aminosav pedig segít a felesleges só eltávolításában. Végül a spárgának kiváló gyulladáscsökkentő hatása van, és magas az antioxidáns szintje, mindkettő segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. A spárgának több előnye is van, például szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, öregedésgátló hatású, megelőzi a vesekőképződést stb.
A spárga tápláló és ízletes zöldség, amely bármilyen étrendbe beilleszthető. Alacsony kalóriatartalmú és sok tápanyagot tartalmaz. A spárga rostot, folátot, valamint A-, C- és K-vitamint tartalmaz. Jó fehérjeforrás is. A spárga fogyasztása számos egészségügyi előnnyel is járhat, beleértve a fogyást, a jobb emésztést, a kedvező terhességi eredményeket és az alacsonyabb vérnyomást.
Ráadásul egy olcsó, egyszerűen elkészíthető alapanyag, amely különféle receptekben felhasználható, és fantasztikus ízű. Ezért vegye fel a spárgát az étrendjébe, és élvezze számos egészségügyi előnyét.
