IQF hagyma szeletelve
Leírás | IQF hagyma szeletelve |
típus | Fagyasztott, IQF |
Alak | Szeletelt |
Méret | Szelet: 5-7mm vagy 6-8mm természetes hosszúsággal vagy az ügyfél igényei szerint |
Alapértelmezett | A fokozat |
Évad | febr-május, április-dec |
Önélet | 24 hónap -18°C alatt |
Csomagolás | Tömeges 1 × 10 kg-os karton, 20 font × 1 karton, 1 font × 12 kartondoboz, tote vagy más kiskereskedelmi csomagolás |
Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
Az egyedi gyorsfagyasztott (IQF) hagyma kényelmes és időtakarékos összetevő, amely számos receptben felhasználható.Ezeket a hagymákat érettségi csúcsán betakarítják, apróra vágják vagy kockára vágják, majd gyorsan lefagyasztják az IQF eljárással, hogy megőrizzék állagukat, ízüket és tápértéküket.
Az IQF hagyma egyik legnagyobb előnye a kényelem.Előre aprítva érkeznek, így nem kell időt tölteni a friss hagyma pucolásával és vágásával.Ezzel jelentős időt takaríthatunk meg a konyhában, ami különösen hasznos az elfoglalt otthoni szakácsok és profi szakácsok számára.
Az IQF hagyma másik előnye a sokoldalúság.Sokféle ételhez felhasználhatók, a levesektől és pörköltektől a rántásokig és tésztaszószokig.Ízt és mélységet adnak minden ételnek, és állaguk még fagyasztás után is szilárd marad, így tökéletes olyan ételekhez, ahol szeretné, hogy a hagyma megőrizze alakját.
Az IQF hagyma kiváló választás azok számára is, akik az íz feláldozása nélkül szeretnének egészséges étrendet tartani.Fagyasztva megőrzik tápértéküket, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a C-vitamin és a folsav.Ráadásul mivel előre felaprítják, könnyebben pontosan a szükséges mennyiséget használhatja fel, ami segíthet az adagszabályozásban.
Összességében az IQF hagyma remek alapanyag a konyhában.Kényelmesek, sokoldalúak, és még fagyasztás után is megőrzik ízüket és állagukat, így értékes kiegészítői bármely receptnek.