IQF Shiitake gomba
| Leírás | IQF Shiitake gomba Fagyasztott Shiitake gomba |
| Alak | Egész |
| Méret | Átmérője 2-4cm, 5-7cm |
| Minőség | alacsony növényvédőszer-maradvány, féregmentes |
| Csomagolás | - Tömeges kiszerelés: 20 font, 40 font, 10 kg, 20 kg/karton - Kiskereskedelmi csomag: 1 font, 8 uncia, 16 uncia, 500 g, 1 kg/zsák Vagy az ügyfél igényei szerint csomagolva |
| Önélet | 24 hónap -18°C alatt |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/FDA/BRC stb. |
A KD Healthy Food Frozen laskagombáját friss, egészséges és biztonságos gomba fagyasztja le, amelyet saját gazdaságunkról vagy a felvett gazdaságunkról gyűjtöttünk be.Semmiféle adalékanyag nélkül, megőrzi a friss gomba ízét és tápanyagtartalmát.A kész fagyasztott shiitake gomba tartalmaz IQF fagyasztott Shiitake gombát egészben, IQF fagyasztott Shiitake gomba negyedet, IQF fagyasztott Shiitake gombát szeletelve.A csomag kiskereskedelmi és ömlesztett áru, eltérő felhasználási mód szerint.Üzemünk megkapta a HACCP/ISO/BRC/FDA tanúsítványt, és szigorúan a HACCP élelmiszer-rendszere szerint dolgozott és működött.Minden termék nyilvántartott és nyomon követhető az alapanyagtól a késztermékig és a szállításig.
A shiitake gomba Kelet-Ázsiában őshonos ehető gomba, és jelenleg az egyik legnépszerűbb gomba világszerte.Alacsony kalóriatartalmúak, és sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb egészségjavító vegyületet, például eritadenint, szterolokat és béta-glükánokat tartalmaznak.Ez a számos vegyület segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.Egy másik poliszacharidot is tartalmaznak, amelyek segíthetik az immunrendszer erősítését.A fagyasztott shiitake gomba pedig a gombasav lebomlásakor keletkező aromakomponenst tartalmazza.A shiitake gomba umami összetevője egyfajta vízben oldódó anyag, fő összetevője pedig egy nukleinsav, például 5'-guanilsav, 5'-AMP vagy 5'-UMP, és mindkettő körülbelül 0,1%-ot tartalmaz.Ezért a shiitake gombák fontos élelmiszerek, gyógyászati baktériumok és fűszerek.
