IQF fehér spárga tippek és vágások
| Leírás | IQF fehér spárga tippek és vágások |
| Típus | Fagyasztott, IQF |
| Méret | Hegyek és vágás: Átmérő: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Hossz: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Vagy vágjuk az ügyfél igényei szerint. |
| Standard | A osztály |
| Én-élet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Tömeges kiszerelés 1 × 10 kg-os doboz, 20 fontos × 1 doboz, 1 fontos × 12 doboz, táska vagy egyéb kiskereskedelmi csomagolás |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A fagyasztott fehér spárga finom és kényelmes alternatívája a friss spárgának. Míg a friss spárgának viszonylag rövid a szezonja, a fagyasztott spárga egész évben kapható, és sokféle receptben felhasználható.
A fagyasztott fehér spárga egyik fő előnye a kényelme. A friss spárgával ellentétben, amely mosást, vágást és főzést igényel, a fagyasztott spárga gyorsan kiolvasztható és minimális előkészítéssel hozzáadható a receptekhez. Ez ideális alapanyaggá teszi az elfoglalt szakácsok számára, akik egészséges zöldségeket szeretnének hozzáadni az ételeikhez anélkül, hogy sok időt töltenének a konyhában.
A fagyasztott fehér spárga számos ugyanolyan táplálkozási előnnyel rendelkezik, mint a friss spárga. Jó rost-, folsav-, valamint A-, C- és K-vitaminforrás. Ezenkívül a fagyasztott spárgát gyakran az érettség csúcsán szedik le és fagyasztják le, ami segíthet megőrizni ízét és tápértékét.
Fagyasztott fehér spárga használata esetén fontos, hogy főzés előtt megfelelően kiolvasztsuk. Ezt úgy teheted meg, hogy a spárgát egy éjszakára a hűtőszekrénybe teszed, vagy alacsony fokozaton mikrohullámú sütőben melegíted. Kiolvasztás után a spárga különféle receptekben felhasználható, például wokban sült ételekben, levesekben és rakott ételekben.
Összefoglalva, a fagyasztott fehér spárga kényelmes és tápláló alternatívája a friss spárgának. Egész évben elérhetősége és egyszerű elkészítése nagyszerű alapanyaggá teszi az elfoglalt szakácsok számára, akik egészséges zöldségekkel szeretnék ízesíteni ételeiket. Akár egyszerű pirított ételben, akár összetettebb rakott ételben használják, a fagyasztott spárga biztosan ízt és tápanyagokat is hozzáad bármely ételhez.
