IQF fehér spárga tippek és vágások
| Leírás | IQF fehér spárga tippek és vágások |
| Írja be | Fagyasztott, IQF |
| Méret | Tippek és vágás: átmérő: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Hossz: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Vagy vágja az ügyfél igényei szerint. |
| Standard | A fokozat |
| Önélet | 24 hónap -18°C alatt |
| Csomagolás | Tömeges 1 × 10 kg-os karton, 20 font × 1 karton, 1 font × 12 kartondoboz, tote vagy egyéb kiskereskedelmi csomagolás |
| Tanúsítványok | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC stb. |
A fagyasztott fehér spárga finom és kényelmes alternatívája a friss spárgának. Míg a friss spárgának viszonylag rövid a szezonja, a fagyasztott spárga egész évben kapható, és sokféle receptben felhasználható.
A fagyasztott fehér spárga egyik fő előnye a kényelem. Ellentétben a friss spárgával, amely mosást, vágást és főzést igényel, a fagyasztott spárga gyorsan felolvasztható, és minimális előkészítéssel hozzáadható a receptekhez. Ez ideális összetevővé teszi az elfoglalt szakácsok számára, akik szeretnének néhány egészséges zöldséget hozzáadni az ételeikhez anélkül, hogy sok időt töltenének a konyhában.
A fagyasztott fehér spárgának is sok ugyanolyan táplálkozási előnye van, mint a friss spárgának. Jó rost-, folsav-, valamint A-, C- és K-vitaminforrás. Ezenkívül a fagyasztott spárgát gyakran az érettség csúcsán szedik le és fagyasztják le, ami segíthet megőrizni ízét és tápértékét.
Fagyasztott fehér spárga használatakor fontos, hogy főzés előtt megfelelően kiolvasztjuk. Ezt megteheti úgy, hogy a spárgát egy éjszakára a hűtőszekrénybe helyezi, vagy alacsony fokozaton mikrohullámú sütőbe helyezi. A felolvasztás után a spárga különféle receptekben használható, például sült krumplihoz, levesekhez és rakott ételekhez.
Összefoglalva, a fagyasztott fehér spárga kényelmes és tápláló alternatívája a friss spárgának. Egész évben elérhetősége és egyszerű elkészítése kiváló alapanyagot jelent azoknak az elfoglalt szakácsoknak, akik szeretnének egészséges zöldségeket hozzáadni ételeikhez. Akár egy egyszerű rántással, akár egy bonyolultabb rakottban használjuk, a fagyasztott spárga minden ételnek ízt és tápanyagot ad.
